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你是否遭受过所谓饮用水“科普”文章的轮番“轰炸”?“自来水中含有避孕药”“塑料瓶装水经过暴晒会致癌”“多喝水能治血压高、血糖高等慢性病”……日常生活中的常见事物,加上一些耸人听闻的标题,不免让人陷入恐慌。今天,“苏小朗”针对这些常见的饮用水谣言,带你一探究竟:
01.自来水中含有避孕药?勿抛开剂量谈毒性
实际上,饮用合格达标的自来水不会导致不孕不育,标准规定范围内微量的雌激素不会对身体有其他影响。
在生活中此类流言并不鲜见,比如“自来水加大氯气注入,需要静置两小时去氯”“用自来水加盖蒸食物会致癌”等,这类信息利用人们对饮水和食品安全问题的高度关注,忽略剂量直接得出结论,生搬硬套,言过其实,夸大了事物原有的影响程度。
02.塑料瓶装水经过暴晒会致癌?塑料表示不背锅
目前没有任何科学证据证实食品塑料包装会引发癌症。常用的食品塑料包装材料是一种高分子材料,由单体通过化学方法聚合而成,分子量很大,不会向食物轻易迁移。而且,国家规定包装塑料在和食品接触时迁移量不得超过0.01mg/kg,这种剂量不会对食品产生污染。
因此,只要购买正规厂商生产的合格饮用水,水源和塑料瓶符合国家标准,就不必担心暴晒后会释放致癌物。
03.冷水服药引发癌症?水温与致癌无关
喝什么温度的水,与致癌与否无关。冷水在进入人体后,会在消化道,尤其是胃内被逐渐加热,最终达到与人体相同的温度,并维持在36℃到37℃之间。这个过程并不会对身体造成影响,也不会影响药力,更不会产生致癌物质。
类似传言还有“饭后喝冷水致癌”“白开水放凉相当于慢性毒药”,此类信息围绕“水温”展开,宣称“凉水有害论”,引发恐慌。事实上,烧开的白开水非常安全,水温与致癌无关。需要提醒的是,不要喝太烫或太凉的水,尽量饮用温度在10℃到40℃之间的水。
04.多喝水能治血压高等慢性病?“喝水治病论”不科学
喝水只能解决因为暂时缺水带来的问题,而对于非缺水造成的血压高、血糖高以及失眠抑郁等疾病,单单靠喝水是无法治愈的。相反,饮水过多会导致水中毒,加重肾脏负担,反而不利于健康。
专家表示,鼓吹“喝水万能论”,将多喝水与保持健康甚至治愈疾病“挂钩”,往往夸大喝水的功效,致人陷入喝水误区。同时,喝水太少或者不喝水也是不科学的,每日推荐饮水量为1500ml-1700ml,少量多次饮水最佳。
“苏小朗”提醒:切莫听风就是雨。远离伪科学,科学饮水,满足日常所需即可!